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Medirest a la réponse !
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Perte d'appétit, diminution du goût, sentiment de satiété : pourquoi les personnes âgées sont-elles particulièrement exposées ?
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Très sujettes à la déshydratation parce qu'elles n'ont plus la sensation de soif...
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Les « Alimalins », la solution aux problèmes du grand âge. Si les difficultés liées à l'âge réduisent la mobilité et l'autonomie...
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Le grand âge nécessite une adaptation des prestations culinaires...
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La dénutrition est un fait majeur lié au vieillissement dûe en parrtie à la diminution du goût...
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Lutter contre la déshydratation

Très sujettes à la déshydratation parce qu’elles n’ont plus la sensation de soif, les personnes âgées doivent avoir un apport hydrique minimum de 1,5 à 2 litres par jour (dont au moins la moitié sous forme de boissons).

Pour favoriser la consommation de boissons, nos équipes suivent scrupuleusement les recommandations de nos diététiciennes et redoublent de vigilance à l’approche de l’été en cas de fortes chaleurs.

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